Description
NOUVEAU – RÉEDITION 2024 !
25 recettes 100% levain pour fêter l’hiver ! +3 recettes inédites et un BONUS
Vous vous êtes lancé.e dans la pratique du levain, mais :
- Vous manquez d’idées pour l’utiliser pendant la saison hivernale
- Vous avez déjà testé des recettes mais sans succès (trop peu de détails et conseils douteux)
- Vous ne souhaitez pas perdre de temps en cuisine, surtout lorsque les activités reprennent et que la rentrée pointe son nez
- Vous souhaitez faire autre chose que du pain
Retrouvez mes solutions dans cet ebook pour :
- Faire le plein d’idées pour la saison hivernale avec des recettes inédites et variées
- Utiliser votre levain avec des fruits et légumes de saison
- Trouver des recettes fiables et testées par une experte
- Gagner du temps, avec des recettes bien détaillées
- Utiliser votre levain en trop (levain écarté) dans des recettes rapides sans temps de repos
- Trouver des recettes pour garnir vos tables festives !
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Découvrez en exclusivité mon troisième ebook “Levain de Saison – Hiver”
L’hiver est là, avec sa féérie des paysages enneigés et les soirées au coin du feu. Dans ce quatrième opus de ma série sur le levain, je célèbre cette saison enchanteresse à travers les délices culinaires. Les recettes de cet ebook utilisent le froid hivernal comme source d’inspiration, mettant le levain au premier plan.
Avec 25 nouvelles créations, je vous invite à redécouvrir le levain en hiver. Des pains rustiques aux douceurs sucrées, chaque recette honore les saveurs et textures hivernales, soulignant les produits saisonniers comme les agrumes et les légumes robustes, magnifiés par le levain.
Cet ebook est votre guide pour des expériences culinaires magiques, offrant des idées novatrices pour incorporer le levain dans vos repas hivernaux, que ce soit pour des occasions festives ou des moments de douceur. Embarquez dans ce périple gustatif hivernal, où le levain apporte réconfort et joie à votre table.
Vous allez avoir de quoi compléter votre collection après la lecture des deux premiers Ebooks : Printemps-Été et Automne
Dans cet ebook, je vous propose :
- 5 recettes de starters pour l’apéro (c’est qu’il va y en avoir en prévisions des fêtes de fin et de début d’année), les entrées et autres soupes réconfortantes
- 5 recettes de pains aux couleurs d’hiver
- 5 recettes de snacks d’ici et d’ailleurs
- 5 recettes de gourmandises de fête pour préparer Noël, l’épiphanie, la chandeleur !
- 5 recettes de desserts et de snacks sucrés
- 3 recettes inédites pour fêter l’hiver
- Un extra bonus à découvrir pour décorer votre intérieur !
Toutes les recettes sont testées et détaillées pour vous offrir une expérience positive et rassurante.
PRATIQUE : Le sommaire cliquable qui renvoie à la recette dédiée ! Plus besoin de scroller, c’est ultra rapide et pratique.
Certaines recettes contiennent des liens vers le matériel mentionné et vers des recettes passerelles. Ils sont actionnables par simple clic.
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Ce que cet ebook n’est pas :
Cet ebook n’est pas un guide pas à pas pour commencer le levain.
Le ebook contient 25 recettes détaillées.
Il s’adresse à celles et ceux qui ont déjà démarré un levain.
Si vous souhaitez vous lancer dans la pratique du levain, retrouvez tous mes conseils et astuces dans mon livre “Levain” et sur mon compte Instagram.
- Dans quel format est le Ebook ?
Le Ebook est téléchargeable au format PDF. Une fois téléchargé, votre ebook sera à retrouver dans votre dossier “Téléchargement”. Vous pouvez le consulter sur votre ordinateur, smartphone et tablette.
- Peut-on imprimer le Ebook ?
Oui, on peut l’imprimer. J’ai préparé le format pour qu’il puisse corresponde à une impression standard, avec une première et une quatrième de couverture et des pages de garde. N’hésitez pas à l’imprimer en recto-verso et à ranger votre ebook dans un porte-vue, par exemple.
DROITS D’AUTEUR
Copyright® 2024 Vilain Levain. Tous les éléments qui composent le ebook « Levain de Saison ~ Hiver ~ » sont protégés par les lois relatives au droit d’auteur et à la propriété intellectuelle. Sauf autorisation formelle écrite de ma part, toute reproduction et diffusion, de tout ou en partie, est strictement interdite.
Cénée –
Je suis RAVIE!!!
Ce ebook est une mine d’or !!
Merci encore pour toutes ces précieuses recettes!!
Vivement le prochain !!
DEZEURE (client confirmé) –
Après un e-book automnal cocooning, Valérie (si je puis me permettre) a regroupé dans sa version “hiver” des recettes qui nous invitent à recevoir et à partager de bons moments en famille et/ou entre amis.
Que ce soit pour les fêtes, entre le pain de seigle pour accompagner le poisson, son “sa-pain” à partager à l’apéro ou son pain d’épices pour sublimer un foie gras, ou après une bonne journée de ski avec son chocolat chaud à l’italienne ou ses petits flans façon “Raclette”, chacun y trouvera son bonheur.
Je ne vous en dis pas plus, je ne voudrais pas vous gâcher la découverte de ce recueil qui promet un hiver chaleureux et gourmand.
Un seul mot “téléchargez”.
Merci Valérie
Elian Ceruti (client confirmé) –
La trilogie des e-book de Valérie est indispensable dans ma bibliothèque autours de ce magnifique organisme vivant le levain. Encore de belles recettes à l’approche des fêtes de fin d’année, pouvoir faire découvrir et goûter à nos invités de belles réalisations sur levain. Le “Sa-Pain à partager” fait bien son effet « wow » comme le dit Valérie dans son book. Son format et son petit prix en font un véritable atout ! Acheter sans hésiter vous serez pas déçu !
Caurant (client confirmé) –
Les ebooks et les livres de Valérie sont devenus mes indispensables ! Grace à eux je peux profiter de mon levain, mais aussi du levain écarté avec des recettes toutes plus savoureuses les unes que les autres. Merci !
CAFOLLA (client confirmé) –
J’avais l’ebook hiver avant réédition, qui est une vraie mine d’or. Nul doute que cette réédition sera encore plus gourmande ! Les recettes de Valérie sont toujours justes et surtout excellentes ! Si vous avez déjà un levain chez vous, cet ebook va vous régaler. De l’apéritif au dessert, en passant pas les snacks, vous trouverez toutes sortes de recettes qui vous plairont, à vous et votre famille. Pour avoir testé un bon nombre de recettes provenant des livres et ebook de Valérie, je ne peux que vous les recommander. C’est toujours une réussite ! Et en plus, Valérie est d’une grande gentillesse et patience, si vous avez des questions concernant les réalisations, elle vous répondra (sur Instagram par exemple : @vilainlevain) avec ses conseils qui font la différence. D’ailleurs, son compte Instagram (et autres réseaux) est une mine d’informations , alors n’hésitez pas à la suivre !
DINCHER (client confirmé) –
J’adore cet e-book et les deux autres car ils permettent d’utiliser le levain de multiples façon. Dans celui-ci par exemple je fais régulièrement le cake fondant à l’orange et amande, les blinis, le chocolat chaud à l’italienne et le granola d’hiver. Je ne vais pas tout citer, en tout les cas c’est toujours un succès. N’hésitez pas à enrichir votre collection des autres e-book, les recettes sont vraiment à découvrir et à savourer.
Un grand merci pour tout ce travail et ces recherches pour nous permettre d’avoir de beaux résultats..
Céline –
Je débute dans le levain, et les ebooks et livres de Valérie sont une mine d’or !
Tout est fait pour réussir mais surtout s’amuser et utiliser son levain dans pleins de préparations du quotidien ou pas !
Merci pour tous ces contenus riches !
Mary (client confirmé) –
Les Ebooks de Valérie sont toujours une super source d’inspiration pour utiliser son levain, actif ou non ! J’adore les recettes de celui ci, hyper réconfortantes et originales. Merci pour toutes ces belles idées, que je réaliserai pour partager en famille pendant les fêtes !