Description
La Box STARTER Vilain Levain réunit tout le nécessaire pour démarrer votre levain de chez vous, en toute autonomie.
Compostion :
- Un bocal Weck® forme tulipe, avec son couvercle, un anneau de conservation et ses pinces. Taille : 1 litre.
- Une mini spatule en bois et silicone, très pratique pour bien mélanger son levain et garder un pot propre, facilement.
- Un sachet de levain* bio déshydraté de 20g.
- Une notice de démarrage rapide.
À vous les bons pains au levain faits-maison !
*Le levain fournit dans la Box provient de la souche de Valérie Zanon. Cette souche a été initiée en 2016 et a été nourrie et entretenue par Valérie depuis toutes ces années, avec amour !
Grâce à ce levain déshydraté, vous allez pouvoir vous lancer dans la panification maison rapidement. À l’aide des indications fournies, vous serez en possession d’un levain actif et prêt à travailler pour/avec vous ! Il deviendra votre compagnon de route et peut être utilisé à vie !!
Prévoir entre 24 et 48h pour réactiver le levain.
Indications complémentaires :
Levain (Ingrédients) : Farine de blé bio T65, Farine de seigle bio T110, eau (Ingrédients issus de l’agriculture biologique certifié par FR-BIO-01).
Allergènes : Blé, seigle.
Emballage 100% recyclable, eco-reponsable et biosourcé.
Particules de calage “Pelaspan” compostables et solubles.
Guilleux (client confirmé) –
J’ai reçu le kit très bien emballé et protégé. Les explications sont super, j’ai réalisé mon 1er pain selon le protocole du livre et c’est une réussite. Merci car les étapes à suivre sont très claires et bien décrite. Bravo pour tout se travail, je suis plus que ravie de mon achat.
Mille merci