Description
Une box efficace et une vraie expertise
La Box STARTER Vilain Levain réunit tout le nécessaire pour démarrer votre levain de chez vous, en toute autonomie.
Chez Vilain Levain, nous avons pensé cette box comme un outil de démarrage efficace et accessible. C’est le produit phare de la gamme, celui qui va droit au but. Un bocal, un spatule, un sachet de levain déshydraté, bio et de qualité, et une notice de démarrage qui vous prend par la main. Chaque composant a sa fonction et a été réfléchi pour vous fournir le nécessaire, sans superflu, pour démarrer votre levain chez vous rapidement et rentrer dans le coeur du sujet sans attendre : la fabrication du pain au levain fait-maison.
Imaginez-vous mettre la main à la pâte et produire un pain à l’ancienne, plein de bienfait et nourrissant.
Imaginez vous son odeur, son goût et sa texture lorsque vous le dégustez. Des pains comme ceux-là, ça ne court pas les rues, ou alors, ils sont vendus assez chers en boulangerie (plus de 10€ le kilo, en agglomération).
Vilain Levain vous propose de vous approprier ce savoir-faire facilement et de vous donner les clés pour gagner du temps. A t-on besoin de vous dire que cet investissement sera vite rentabilisé ? 😉
Une méthode approuvée par des milliers d’adeptes
Depuis son lancement, en 2021, la box, les livres et la méthode de Valérie Zanon ont été adoptées par des milliers d’adeptes, qui ont pu enfin réussir leur pain à la maison, grâce à des explications claires ! Quelle joie ! Se mettre à faire du pain pour bien se nourrir et nourrir sa famille, ça n’a pas de prix.
Voici sans attendre ce que vous allez pouvoir y trouver.
Compostion :
- Un bocal Weck® très qualitatif de forme “tulipe”, avec son couvercle, un anneau de conservation et ses pinces. Taille : 1 litre.
- Une mini spatule en bois et silicone, très pratique pour bien mélanger son levain et garder un pot propre, facilement.
- Un sachet de levain* déshydraté de 20g.
- Une notice de démarrage rapide, pour réhydrater et lancer votre levain déshydraté de façon efficace
À vous les bons pains au levain faits-maison !
*Le levain fournit dans la Box provient de la souche de Valérie Zanon. Cette souche a été initiée en 2016 et a été nourrie et entretenue par Valérie depuis toutes ces années, avec amour !
Grâce à ce levain déshydraté, vous allez pouvoir vous lancer dans la panification maison rapidement. À l’aide des indications fournies, vous serez en possession d’un levain actif et prêt à travailler pour/avec vous ! Il deviendra votre compagnon de route et peut être utilisé à vie !!
Prévoir entre 24 et 48h pour réactiver le levain.
Indications complémentaires :
Levain (Ingrédients) : Farine de blé bio T65, Farine de seigle bio T110, eau (Ingrédients issus de l’agriculture biologique certifié par FR-BIO-01).
Allergènes : Blé, seigle.
Emballage 100% recyclable, eco-reponsable et biosourcé.
Particules de calage “Pelaspan” compostables et solubles.
Guilleux (client confirmé) –
J’ai reçu le kit très bien emballé et protégé. Les explications sont super, j’ai réalisé mon 1er pain selon le protocole du livre et c’est une réussite. Merci car les étapes à suivre sont très claires et bien décrite. Bravo pour tout se travail, je suis plus que ravie de mon achat.
Mille merci
Sophie (client confirmé) –
J’ai reçu ce kit au mois du juillet avec le livre levain puis j’ai acheté le livre levain gourmand et je suis très contente de mon achat. Le pain au levain traditionnel avec son pas à pas et presque inratabke et il est vraiment trop bon !
Très contente de faire mon petit pain toutes les semaines ainsi que d’autres recettes gourmandes (crêpes et madeleines validées également) !