(4 avis client)

La Box Premium (avec livre)

58,00 59,90 

La Box PREMIUM Vilain Levain réunit tout ce dont vous avez besoin pour démarrer votre levain tranquillement, de chez vous, en toute autonomie.

Composition :

  • Un bocal Weck® forme tulipe, avec son couvercle, un anneau de conservation et ses pinces. Taille : 1 litre.
  • Une mini spatule en bois et silicone, très pratique pour bien mélanger son levain et garder un pot propre, facilement.
  • Une mini balance numérique de précision, pour peser votre levain au gramme près ! Piles et notice fournies.
  • Un pochon tout mignon et pratique pour ranger votre balance, ou vos petites affaires.
  • Une notice de démarrage rapide.
  • Le nouveau Tote Bag “Levain Big Family”, pour vous balader, ou ranger votre bon pain fait-maison (certifié Oeko Tex).
  • Le livre “Levain” de Valérie Zanon, paru aux éditions Alternatives Gallimard, pour vous guider dans cette nouvelle aventure !
  • OFFERT ! Un sachet de levain* bio déshydraté de 20g.

Voir plus d’informations dans la description produit.

*Levain élaboré à partir de farines issues de l’agriculture biologique certifié par FR-BIO-01.
Emballage 100% recyclable et eco-reponsable.
Particules de calage “Pelaspan” compostables et solubles.

Levain biologiqueBiodegradable et compostable

UGS : Full Box Catégorie :
 

Description

La Box PREMIUM Vilain Levain réunit tout ce dont vous avez besoin pour démarrer votre levain tranquillement, de chez vous, en toute autonomie.

Composition :

  • Un bocal Weck® forme tulipe, avec son couvercle, un anneau de conservation et ses pinces (Taille : 1 litre).
  • Une mini spatule en bois et silicone, très pratique pour bien mélanger son levain et garder un pot propre, facilement.
  • Une mini balance numérique de précision, pour peser votre levain au gramme près (Piles et notice fournies) !
  • Un pochon en lin tout mignon et pratique pour ranger votre balance, ou vos petites affaires.
  • Une notice de démarrage rapide.
  • Le nouveau Tote Bag “Levain Big Family”, pour vous balader, ou ranger votre bon pain fait-maison (certifié Oeko Tex).
  • Le livre “Levain”** de Valérie Zanon, paru aux éditions Alternatives Gallimard, pour vous guider dans cette nouvelle aventure !
  • OFFERT ! Un sachet de levain* bio déshydraté de 20g.

À vous les bons pains au levain faits-maison !

*Le levain fournit dans la Box provient de la souche de Valérie Zanon. Cette souche a été initiée en 2016 et a été nourrie et entretenue par Valérie depuis toutes ces années, avec amour !
Grâce à ce levain déshydraté, vous allez pouvoir vous lancer dans la panification maison rapidement. À l’aide des indications fournies, vous serez en possession d’un levain actif et prêt à travailler pour/avec vous ! Il deviendra votre compagnon de route et peut être utilisé à vie !!
Prévoir entre 24 et 48h pour réactiver le levain.

**Le livre “Levain“, vendu à plus de 12 000 exemplaires depuis sa sortie en mars 2021, vous aidera à comprendre ce qu’est un levain, et vous guidera pour l’apprivoiser et en tirer le meilleur parti !

Indications complémentaires :

Ingrédients : Farine de blé BIO T65, Farine de seigle BIO T110, eau (Ingrédients issus de l’agriculture biologique certifié par FR-BIO-01).
Allergènes : Blé, seigle.

Emballage 100% recyclable et eco-reponsable.
Particules de calage “Pelaspan” compostables et solubles.

Levain biologiqueBiodegradable et compostable

Photos packshot @Studiogreenquest

Informations complémentaires

Poids 2,3 kg
Dimensions 40 × 25 × 16 cm
OPTION : Je choisis mon livre

Box Premium livre "LEVAIN", Box Premium livre"LEVAIN GOURMAND"

4 avis pour La Box Premium (avec livre)

  1. Ben Amer Fatima Zahra (client confirmé)

    J’ai découvert le levain grâce à VILAINLEVAIN et quelle belle découverte 😍!
    La boxe est parfaite pour les personnes qui veulent se lancer dans le levain, je ne suis pas déçus de mon achat et tellement excitée de pouvoir tester toutes les recettes du livre!
    Merci Valérie pour tes partages 😊

  2. Boillot (client confirmé)

    Cette box est juste parfaite pour se décider enfin à se lancer dans l’aventure du pain au levain.
    Le fait d’avoir le levain déshydraté ( une souche de celui de Valerie Zanon la classe) c’est un vrai plus.
    Tous le matériel est choisi avec soin et de qualité. C’est assez rare et très appréciable. Je recommande vivement.

  3. Le Duff

    J’étais impatiente de recevoir ma box et je ne suis pas déçue. Le livre est riche d’enseignement et éveille la curiosité pour découvrir plus de choses sur le levain. J’ai hâte que le vilain levain reparte chez moi, j’ai l’impression d’avoir adopté un petit être 🤣
    En tout cas je suis satisfaite de ma box de qualité et j’ai hâte de tester les recettes. Merci encore pour cette belle découverte

  4. Amandine Rodrigues

    Papa Vilain Levain est bien arrivé en Allemagne, j’ai hâte de voir ce que va donner sa progéniture! D’ailleurs j’hésite encore sur son petit nom germanique!
    Plus sérieusement, box parfaite, tout est soigné, pas de superflu. Niveau emballage on peut tout réutilisé, le gros carton pour un futur envoi, la box pour du rangement de matériel DIY, le papier de soie et cartonnage protégeant le verre pour envoyer un pot de moutarde à la bière, et les flocons dans le bac découverte de mon fils pour qu’il joue avec.
    Maintenant place à la lecture, demain je me lance. Quel bonheur d’avoir tout ce qu’il faut pour se lancer, la composition de la box est parfaite!
    Merci!

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